Professioneller Cutter

Was kann ich mit einem professionellen Kutter machen?

Der Kutterroboter ermöglicht es Ihnen, mithilfe von Edelstahlklingen zahlreiche Produkte in einer Schüssel fein zu schneiden, um sie dann in Ihre Gerichte zu integrieren. Die Motorleistung des Kutters sorgt dafür, dass keine Zutat verschont bleibt.

Die Motorleistung ist ein nicht zu vernachlässigender Faktor, wenn es darum geht, die Qualität einer professionellen Maschine zu beurteilen. Zunächst einmal können Sie Kräuter wie Thymian, Lorbeer, Schnittlauch oder Minze, die Sie gerade geerntet haben, mixen, um noch mehr Aromen zu extrahieren und sie in Ihre Gerichte zu geben. Sie können auch Ihre Zwiebeln, Knoblauch und Schalotten in den Kutter geben, um sehr fein geschnittene Produkte zu erhalten. Darüber hinaus können Sie mit dem Kutter auch Fleisch oder Fisch fein hacken, um Tartaras zuzubereiten, ebenfalls dank der Edelstahlklingen. Dieser Roboter kann auch als Mixer bei der Zubereitung von Gerichten (Salat, Pizza...) verwendet werden.

Mithilfe der S-förmigen, gezahnten Klinge kann der Cutter das Fleisch oder den Fisch, den Sie in die Schüssel geben, sehr schnell zerkleinern und zu einem Püree verarbeiten, das Sie dann in andere Gerichte einrühren können, die Sie zuvor zubereitet haben. Einige Küchenmaschinen sind auch mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet, wie z. B. einer Reibescheibe, mit der Sie Ihr Gemüse problemlos zu Juliennes verarbeiten können.

Welche Kriterien sollte ich bei der Auswahl eines professionellen Kutters berücksichtigen?

Die Wahl Ihres Kutters hängt in erster Linie von Ihrer beruflichen Tätigkeit und Ihren Bedürfnissen ab. Es gibt jedoch einige Kriterien, die Sie beim Kauf eines professionellen Kutters berücksichtigen sollten.

Behälter

Die Wahl des Kutters wird von seinem Fassungsvermögen abhängen. Es gibt welche mit einem Fassungsvermögen von weniger als 4 Litern und welche mit mehr als 6 Litern. Mit einem Behälter können Sie verschiedene Zubereitungen zubereiten, ohne Ihren Behälter reinigen zu müssen. Die Wahl der Größe des Behälters Ihres Kutters hängt also davon ab, ob Sie ihn intensiv oder nur gelegentlich nutzen.

Zubehör

Es gibt zahlreiche Zubehörteile, die für die Verwendung Ihres Kutters unerlässlich sind.

Zunächst einmal gibt es ein Hackmesser, mit dem Sie Fleisch oder Gewürze zerkleinern können. Außerdem gibt es ein glattes Messer, das sich perfekt für Soßen und andere Emulsionen eignet. Es gibt auch das gezackte Messer, mit dem Sie Ihre Produkte zerkleinern und kneten können, und das gezahnte Messer, mit dem Sie Kräuter und Gewürze hacken können.

Leistung / Geschwindigkeit

Schließlich ist auch die Leistung Ihres Kutters entscheidend für seine Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit. Je höher die Motorleistung, desto höher die Schnittgeschwindigkeit. So kann die Geschwindigkeit von 40 auf 4000 Umdrehungen pro Minute steigen. Bei einigen professionellen Cuttern können Sie die Geschwindigkeit je nach Art des gewählten Rezepts ändern.

Achten Sie auch auf die Sicherheit. Da ein Kutterroboter eine Schneidemaschine ist, muss diese stabil auf einem Tisch stehen, um den Schnitt durchzuführen. Prüfen Sie daher genau, ob ein Schutzsystem vorhanden ist. Bei manchen Modellen gibt es rutschfeste Füße oder auch Saugnäpfe, die Unfälle verhindern können.

Welchen professionellen Cutter sollte ich wählen?

Um Ihnen bei der Auswahl eines professionellen Cutters zu helfen, finden Sie hier eine Auswahl aus unserem Cutter-Sortiment.

Waring Pro Prep Cutter Kombi

Als erstes möchten wir Ihnen das Waring Pro Prep Cutter-Kombigerät vorstellen. Dieser stammt aus der Produktreihe der Marke Waring. Er hat die Maße 255 mm Höhe, 125 mm Breite und 215 mm Tiefe und wiegt 4,60 kg. Wenn Sie sich für diesen Roboter entscheiden, profitieren Sie von einer maximalen Fördermenge von 30 Litern pro Stunde. Damit können Sie alle Ihre Zubereitungen sehr einfach und sehr schnell herstellen.

Die Geschwindigkeit dieses Geräts beträgt 3000 Umdrehungen pro Minute und es verfügt auch über eine Impulstaste. Der Kutter wird mit zwei Schüsseln geliefert. Die erste Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 750 ml ist mit einer Klinge ausgestattet, mit der Sie alle Ihre Lebensmittel zerkleinern und mixen können. Die zweite Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 500 ml und ist mit einer Klinge ausgestattet, mit der Sie mahlen können, so dass Sie köstliche, feine Pulver erhalten.

Interessiert Sie das? Der Preis beträgt 199 Euro, die Artikelnummer lautet F218. Wenn Sie mehr über dieses Produkt erfahren möchten, schauen Sie sich das Datenblatt an, um alle seine Eigenschaften zu erfahren, oder wenden Sie sich an unseren Service, um weitere Informationen zu erhalten.

Waring 3,3-Liter-Kutterkombi

Als Teil der Produktpalette der Marke Waring könnten wir Ihnen auch empfehlen, in einen Waring 3.3 Liter Kombi-Kutter zu investieren. Dieser Roboter ist 412 mm hoch, 266 mm breit und 184 mm tief und wiegt 7,65 kg.

Mit dieser Maschine können Sie bis zu 1200 Portionen pro Stunde zubereiten. Hier sind einige Beispiele für die Menge an Lebensmitteln, die Sie pro Stunde zubereiten können. Sie werden etwa 272 kg Gurken schneiden und etwa 113 kg Karotten und 20,5 kg Käse reiben. Dieser Kutter wird mit S-förmig gezahnten Edelstahlklingen (so scharf wie ein Messer), einer 2 mm-Schneidscheibe und einer 4 mm-Reibescheibe geliefert.

Sie werden feststellen, dass die Bedienelemente dieses Modells sehr leicht zugänglich sind. Seine Geschwindigkeit wird 1500 Umdrehungen pro Minute betragen. Eine Pulsfunktion wird auch bei diesem Roboter vorhanden sein und genau so funktionieren wie bei professionellen Standmixern. Es wird jedoch nicht empfohlen, diese Maschine intensiv zu nutzen. Sie wird daher ideal für Sie sein, wenn Sie sie nur für einige Ihrer Zubereitungen verwenden. Um diesen Kombi-Mixer zu verwenden, müssen Sie ihn nur an eine Steckdose mit einer Spannung von 230 V anschließen.

Der Preis für das Gerät mit der Artikelnummer CC026 beträgt 469 Euro. Weitere technische Details zu diesem Produkt finden Sie in der Produktbeschreibung oder wenden Sie sich an unseren Service, um weitere Informationen zu erhalten.

Combisteel Professioneller elektrischer Cutter

Als Nächstes stellen wir Ihnen den professionellen elektrischen Cutter vor. Dieser Cutter-Roboter stammt aus der Produktreihe der Marke Combisteel. Sie können dieses Gerät in zwei Versionen finden.

Die erste verfügt über eine Geschwindigkeit von 1400 Umdrehungen pro Minute. Sie verfügt über Edelstahlklingen in der Schneidwanne. Die Abmessungen betragen 292 mm in der Länge, 490 mm in der Tiefe und 365 mm in der Höhe. Die zweite Maschine wird über eine Geschwindigkeit von 900 Umdrehungen pro Minute verfügen. Seine Abmessungen werden bei dieser Maschine 333 mm in der Länge, 262 mm in der Tiefe sowie 555 mm in der Höhe betragen. Beide Geräte verfügen über eine Schüssel mit einer Höhe von 240 mm, einer Tiefe von 180 mm und einem Fassungsvermögen von 8 Litern. Da diese Kutter hauptsächlich ausEdelstahl bestehen, werden Sie sie viele Jahre lang in Ihrer Küche behalten. Sie halten den Temperaturschwankungen und den verschiedenen Stößen, denen sie im Alltag ausgesetzt sind, stand.

Wenn Sie sich für einen dieser professionellen elektrischen Kutter entscheiden, wird Ihnen die Arbeit beim Schneiden und Zubereiten von Obst und Gemüse erleichtert. Um die Maschine zu betreiben, müssen Sie sie nur an eine einfache Steckdose mit einer Spannung von 220 V anschließen. Dieser Kutter wird schnell zum besten Verbündeten aller in der Gastronomie tätigen Profis werden.

Sind Sie interessiert? Der Preis beträgt 519 Euro, die Artikelnummer lautet 7465-CBS-0015. Wenn Sie mehr über dieses Produkt erfahren möchten, lesen Sie bitte die Informationen auf dem Datenblatt oder wenden Sie sich an unseren Service.

Kutter aus Edelstahl 6 Liter Geschwindigkeitsregler

Als Nächstes stellen wir Ihnen den Kutter aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern mit verschiedenen Geschwindigkeitsstufen vor. Mit diesem Roboter können Sie alle Zubereitungen leicht mahlen, da die Geschwindigkeit perfekt auf Ihre Verwendung abgestimmt ist.

Außerdem ist dieser professionelle Kutter aus rostfreiem Stahl (Edelstahl) gefertigt, was bedeutet, dass diese Maschine robust und widerstandsfähig genug gegen alle Stöße und Kratzer des Alltags sein wird. Sie können diesen Roboter also viele Jahre lang verwenden!

Dieser Kutterroboter verfügt über einen Geschwindigkeitsregler, der von 1100 bis 2600 Umdrehungen pro Minute reichen kann.

Es besitzt außerdem ein sehr robustes Messer (glattes Messer) mit gebogenen Klingen aus rostfreiem Stahl. Außerdem besitzt dieses Gerät eine hohe Sicherheit, die durch einen doppelten Mikroschalter am Deckel garantiert wird. Dieses Produkt hat auch eine Wanne aus Edelstahl 18/10, die leicht transportiert werden kann und mit Henkeln ausgestattet ist.

Interessiert Sie das? Sein Preis, dessen Ref. die CSP/6V ist, beläuft sich auf 714 eur. Weitere Informationen zu diesem Produkt finden Sie im Datenblatt oder wenden Sie sich für weitere Informationen an unseren Service.

Professioneller Cutter: Bestellen Sie ihn bei Hardware-Horeca!

Um mehr Details über einen bestimmten professionellen Cutter-Roboter zu erfahren, sollten Sie sich das Datenblatt dieses Produkts ansehen. Dort finden Sie Informationen wie die Art der Stromversorgung (elektrisch oder manuell), den Preis des Roboters, die Produktreferenz, die Marke, das Fassungsvermögen des Behälters in Litern, die verschiedenen mit der Maschine gelieferten Zubehörteile (Mixer, Edelstahlklingen, Schüttdeckel), die Anzahl der Geschwindigkeitsstufen des Geräts oder die Leistung des professionellen Kutters.

Wenn Sie Informationen über die Lieferzeit, den Lieferpreis, das Herstellungsland oder die Garantiebedingungen für professionelle Geräte benötigen, wenden Sie sich einfach an einen unserer Kundendienstmitarbeiter. Der Preis für die Lieferung hängt in der Regel vom bestellten Produkt und dem Ort ab, an den Sie liefern möchten. Bei einer Bestellung mit einem Preis von über 9,95 Euro erfolgt die Lieferung in ganz Belgien. In Frankreich erfolgt die Lieferung bei einem Bestellwert von über 24,95 Euro.

Bei Matériel-Horeca finden Sie auf jeden Fall einen professionellen Kutterroboter, der all Ihren Anforderungen entspricht. Schneiden, Raspeln, Mahlen und Zerteilen wird für Sie zum Kinderspiel. Sie werden Ihre Zubereitungen dank Ihres Geräts sehr einfach und schnell herstellen können.