Die 21-Liter-Gasfritteuseist für den intensiven professionellen Gebrauch konzipiert. Mit dem einzigartigen großen 21-Liter-Behälter dieser professionellen Fritteuse können Sie alles frittieren, was Ihnen in den Sinn kommt. Die Wanne bietet Platz für 2 Körbe mit einer Größe von 165x336x145 mm, um verschiedene Zutaten zu garen.
Professionelle Gastronomen wie Pommesbuden, Imbisse oder Restaurants werden von dieser außergewöhnlichen Fritteuse begeistert sein. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über 3 Brenner für eine bessere Wärmeverteilung.
- Leistung : 27 kW
- Gewicht : 73 kg
- Breite : 400 mm
- Temperaturbereich : 0-195
- Höhe : 1180 mm
- Kapazität : 21 L
Gas-Fritteuse 21 Liter
Die 21-Liter-Gasfritteuse eignet sich perfekt zum Frittieren Ihrer Lieblingsspeisen. Käsekroketten, Pommes frites, Tintenfisch, Donuts - alles, um die gierigen Mägen Ihrer Kunden jederzeit zu begeistern.
Diese Gasfriteuse ist für den intensiven professionellen Gebrauch vorgesehen. Das einzigartige 21-Liter-Becken bietet Platz für zwei geräumige Körbe mit den Maßen 165x336x145 mm. Diese sind mit einem langen, schwarzen und hitzebeständigen Griff ausgestattet, um den Komfort für den Benutzer zu erhöhen.
Für die Beheizung des Behälters ist er mit 3 Gasbrennern mit einer kombinierten Leistung von 24 kW ausgestattet. Die Temperatur ist beliebig einstellbar und steigt in kurzer Zeit von 0 auf 195 °C, wobei Sie die Temperatur Ihres Öls selbst wählen können. Die 21-Liter-Gasfritteuse heizt sich sehr schnell auf und eignet sich perfekt für Pommes frites oder andere frittierte Snacks.
Die gesamte 21-Liter-Gasfritteuse ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und eignet sich perfekt für den professionellen Gebrauch. Die Füße Ihrer professionellen Gasfritteuse sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und höhenverstellbar, was ein großer Vorteil dieses Küchengeräts ist, da es sich an Ihre Arbeitsumgebung anpasst. Die Füße sind hoch genug, um den Boden unter Ihrem Gerät leicht reinigen zu können.
Am Boden des Behälters befindet sich ein Gitter, durch das Krümel und Kochrückstände fallen und in die Kaltzone gelangen können, wodurch die Gefahr des Anbrennens verhindert wird. Im Unterschrank befindet sich ein Ablassventil. Der Schrank ist sorgfältig mit einer Tür versiegelt.
Diese Fritteuse ist für Pommesbuden, Imbisse, Kebabs und Restaurants gedacht, die leckere frittierte Gerichte anbieten.
Es stehen Ihnen verschiedene Zubehörteile zur Verfügung, wie z. B:
Frittierkorb Hitzeschild Frittierreiniger Snack-Container Einfacher Anschluss, links oder rechts.
Technische Daten Gasfritteuse 21 Liter:
Breite (mm): 400 Tiefe (mm): 800 Höhe (mm): 1180 Gesamtgasleistung (kW): 24 Gas-/Elektromodell: Gas Temperaturbereich (° C): 0-195 Anzahl der Brenner: 3 Anzahl der Körbe: 2 Korbgröße BxTxH (mm): 165x336x145 Kapazität (Ltr): 21 Ablassventil Bruttogewicht (kg): 73
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