Gastro Ofen

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Gastro Ofen sind eine unentbehrliche Investition für Gastronomen und können in jedem professionellen Küchenumfeld zum Einsatz kommen. Sie sind leistungsstark und energieeffizient, was Ihnen den Vorteil verschafft, eine einheitliche und exakte Zubereitung von Speisen zu erreichen. Gastro Ofen bieten eine einfache und sehr flexible Art der Speisenzubereitung. Von der Wärmeeinstellung bis zur Reinigung können viele Einstellungen per Knopfdruck an Ihren Bedarf angepasst werden. Sie bieten eine große Vielfalt an Kochprogrammen, damit Sie immer die ideale Temperatur und Zeit einstellen können, um die optimale Geschmacksqualität Ihrer Speisen zu erzielen. Gastro Ofen sind auch sehr langlebig und leicht zu warten. Sie werden mit aufregenden Funktionen wie einem fortschrittlichen Touchscreen, automatischen Kontrollen, einem digitalen Timer, einer timergesteuerten Reinigung und einem integrierten Wärmeerhaltungssystem geliefert, um eine einfache und intuitive Bedienung zu ermöglichen. Gastro Ofen sind eine ideale und notwendige Investition für jeden Gastronom, der eine hochwertige, energieeffiziente und effiziente Methode zur Zubereitung seiner Speisen benötigt.
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Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen einem professionellen Elektroofen und einem professionellen Gasofen?

Es gibt viele verschiedene Arten von Profi-Backöfen, je nachdem, wofür Sie sie einsetzen möchten. Die beiden Hauptmodelle sind Gasgeräte und Elektrobacköfen.

Bei einem Gasherd müssen Sie eine Abgasabsaugung verwenden, um Ihr Gerät zu betreiben. Außerdem muss Ihr Ofen an das städtische Stromnetz oder mit Gasflaschen angeschlossen werden. Ihr Gargut wird zart, weich und fein. Allerdings ist die Steuerung des Garvorgangs bei diesem Ofentyp komplexer.

Ein Elektrobackofen passt sich an jede Art von Installation an. Dieser Gerätetyp erfüllt seine Funktionen perfekt, verbraucht aber mehr Energie als ein Gasofen. Es gibt auch Kombi-Öfen, die mehrere Technologien kombinieren, um das Garen Ihrer Speisen zu perfektionieren (wie z. B. das Dampfgaren), aber auch Niedertemperaturöfen für perfekt gegarte Produkte!

Wie reinige ich einen professionellen Ofen?

Ein sauberer und regelmäßig gewarteter Backofen verbraucht weniger Energie, da sich die Wärme im Inneren des Geräts gleichmäßig verteilt.

Dazu müssen Sie die Tür, die Dichtungen, die Hauben sowie die Filter und Fettabscheider in den Hauben reinigen. Entfernen und säubern Sie auch alle durch den Kochvorgang verursachten Lebensmittelreste, Schmutz und Rückstände.

Verwenden Sie dazu einfach einen leicht angefeuchteten Schwamm mit einem geeigneten Reinigungsmittel für die Pflege der einzelnen Teile.

Warum sollten Sie Ihren professionellen Ofen bei Matériel-Horeca wählen?

Entscheiden Sie sich für Matériel-Horeca für Ihren professionellen Ofen! Wir haben eine breite Palette von Öfen, die sich perfekt für den intensiven und professionellen Einsatz eignen. Darüber hinaus haben wir verschiedene Arten von Öfen: Elektro-, Dampf-, Gas-, Misch- oder Umluftöfen. Sie haben also eine große Auswahl.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine angesehene und renommierte Marke in der kulinarischen Welt: UNOX-Öfen. Diese Geräte sind speziell für Köche und Konditoren geeignet. Dank verschiedener Technologien werden Ihre Produkte perfekt gegart.

Schließlich steht Ihnen unser Service für alle weiteren Informationen zur Verfügung. Benötigen Sie eine Beratung? Kontaktieren Sie uns! Wenn Sie Ihren professionellen Backofen bei Matériel-Horeca kaufen, haben Sie ein Jahr Garantie auf Ihr Gerät.