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Strenge Hygienestandards in der Lebensmittelbranche
Die Eröffnung einer Bar ist ein sehr ehrgeiziges Projekt, das viel Arbeit im Vorfeld erfordert. Um in diesem Beruf tätig zu sein und seine Bar wirklich eröffnen zu können, müssen zahlreiche Auflagen und Hygienestandards...
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Hygiene in der Küche: 10 Hygiene- und Pflegematerialien, die Sie für Ihr Restaurant haben sollten
Sauberkeit und Hygiene müssen für jeden, der in einem Restaurant arbeitet, eine Priorität sein. Es geht um die Gesundheit der Verbraucher und den Ruf des Restaurants. In einer Umgebung wie einer Großküche gibt es nämlich sehr viele Kontaminationsquellen.

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