Professionelle Schlagsahnemaschine

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Gerät zur Herstellung von Schlagsahne

Schlagsahne ist eine flüssige, frische Sahne, die aufgeschlagen wurde, um eine festere und luftigere Textur zu erhalten. Schlagsahne entsteht, indem Luft in die Sahne eingearbeitet wird, was ihr diese schaumige und feste Textur verleiht. Außerdem zeichnet sich die Schlagsahne durch einen süßen Geschmack aus, der manchmal auch mit anderen Geschmacksrichtungen (Vanille, Pflanzenaromen, Schokolade ...) aromatisiert werden kann. Der professionelle elektrische Mixer wird daher sehr häufig für die Herstellung von Schlagsahne verwendet, aber das war, bevor Sie die professionelle Schlagsahnemaschine kennengelernt haben.

Bei Matériel-Horeca bieten wir Ihnen eine Reihe von professionellen Schlagsahnemaschinen an, um Ihre süßen Zubereitungen zu verfeinern! Entdecken Sie sie!

Schlagsahnemaschine: Professionelles Schlagsahnegerät

Häufig gestellte Fragen

Wie funktioniert eine Schlagsahne-Maschine?

Eine Schlagsahnemaschine ist ein Gerät, das eine intensive Herstellung von Schlagsahne ermöglicht. Er ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert.

Ein Schlagsahnegerät arbeitet mit einer Luftpumpe, die es ermöglicht, die Sahne in die Creme einzuarbeiten, um eine feste und luftige Konsistenz zu erhalten. Die Schlagsahne-Maschine hat auch eine Vorrichtung, mit der Sie die Menge der Luft einstellen können, die bei der Herstellung von Schlagsahne eingespritzt wird.

Dank des Kühlsystems ist es auch möglich, die flüssige frische Sahne vor dem Aufschlagen in der Maschine aufzubewahren. Die Bedienung ist relativ einfach, da Sie nur flüssige Crème fraîche in den Tank geben und die Maschine starten müssen. Nach ein paar Minuten wird die gesamte flüssige Sahne als luftige Schlagsahne herauskommen.

Welche Sahne für die Herstellung von Schlagsahne?

Welche Sahne sollte ich verwenden, wenn ich eine Aufschlagmaschine habe? In erster Linie benötigen Sie eine flüssige Crème fraîche mit einem Fettgehalt von mindestens 30 %.

Nachdem die Sahne in den Tank der Aufschlagmaschine gegeben wurde, können Sie die Sahne nach Ihren Vorlieben aromatisieren (Vanille, Schokolade, Kaffeebohnen, ...). Sobald alle Zutaten im Tank sind, erledigt die Aufschlagmaschine den Job!

Warum sollten Sie Ihre Aufschlagmaschine bei Matériel-Horeca wählen?

Bei Matériel-Horeca bieten wir Ihnen eine Reihe von Aufschlagmaschinen für den professionellen Einsatz. Bei einigen Maschinen können Sie bis zu 90 Liter Schlagsahne pro Stunde produzieren. Außerdem bieten wir Ihnen die besten Marken, die auf die Herstellung von Schlagsahne-Maschinen spezialisiert sind, wie Mussana oder Diamonds.

Unsere Preise sind auch die niedrigsten auf dem Markt, je nach Marktschwankungen. Unser Team aktualisiert regelmäßig die Preise der Aufschlagmaschinen, um Ihnen das Beste auf dem Markt anbieten zu können. Unser Service steht Ihnen auch beim Kauf zur Seite. Wir beraten Sie bei der Auswahl eines Schlagsahne-Maschinenmodells entsprechend Ihrer beruflichen Tätigkeit und Ihren Bedürfnissen. Wenn Sie sich für eine Schlagsahne-Maschine bei Matériel-Horeca entscheiden, haben Sie 1 Jahr Garantie auf Ihr Produkt.

Wenden Sie sich an unsere Service-Abteilung, wenn Sie weitere Informationen zu unseren Aufschlagmaschinen wünschen.