Krapfengerät
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Dossier: Donut-Fritteuse
Welche Arten von Donut-Fritteusen gibt es?
Was ist ein Doughnut?
Ein Doughnut ist ein ursprünglich aus Italien stammendes Gebäck. Es handelt sich um einen Kuchenteig, der in einer Krapfenfritteuse gebacken wird, damit er auf jeder Seite seine goldene Farbe erhält. Der Krapfen wird dann nach eigenem Geschmack gefüllt.
Warum eine professionelle Donut-Fritteuse anstelle einer herkömmlichen Fritteuse wählen?
Die Krapfenfritteuse ist ein Muss auf Faschingsveranstaltungen. Mit ihr können Sie in kürzester Zeit leckere Krapfen herstellen. Tatsächlich sind Donut-Fritteusen mit flachen Garkörben ausgestattet, die lang und breit genug sind, um eine maximale Anzahl von Donuts in einer Charge aufzunehmen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen einer Fritteuse für Donuts und einer professionellen Fritteuse?
Eine Donut-Fritteuse ist speziell dafür konzipiert, die Zubereitung von Donuts zu erleichtern. Es gibt zwei Arten von Krapfenfritteusen, darunter die Krapfenfritteuse für den Hausgebrauch und die Krapfenfritteuse für den professionellen Gebrauch. Bei der Fritteuse für den Hausgebrauch kann die Temperatur eingestellt werden. Diese ermöglicht die Zubereitung einer gesunden Gastronomie und die Möglichkeit, verschiedene Arten von Lebensmitteln zu frittieren. Ihre Leistung beträgt 2300 Watt mit einer Temperatur von bis zu 200 °C für ein schnelles Aufheizen. Mit einer Donut-Fritteuse ist der Geschmack viel besser, da die Lebensmittel gut eingeölt sind. Die professionelle Fritteuse hingegen ist für eine intensive Nutzung geeignet, also Frittieren in großen Mengen. Die professionelle Fritteuse wird mit Gas betrieben, ihr Aufheizen erfolgt fast augenblicklich. Allerdings muss dieses Gerät regelmäßig gewartet werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Qualität des Öls beeinträchtigt wird.
Was kann man in einer Donut-Fritteuse frittieren?
In einer Donut-Fritteuse können verschiedene Lebensmittel wie Pommes frites, paniertes Gemüse und Chips frittiert werden. Es gibt drei verschiedene Modelle von Donut-Fritteusen: das traditionelle oder klassische Modell, das Modell mit elektrischem Ölbad und das ölfreie Modell. Ölfreie Donut-Fritteusen sorgen für authentisch duftende Donuts. Sie bleiben in erster Linie Fritteusen und sind aus einem Material gefertigt, das zum Braten von Pommes frites geeignet ist. Herkömmliche Modelle können ein paar Chips frittieren, auch wenn sie für diese Art von Rezept nicht geeignet sind. Ölfreie Fritteusen garantieren eine bessere Textur für industriell hergestellte Chips. Auch das Garen von Gemüse ist mit diesem Gerät durchaus möglich.
Wie wählt man eine Fritteuse für Donuts aus?
Um eine Donut-Fritteuse auszuwählen, sollten Sie folgende Kriterien beachten:
- Seine Frittierkapazität
- Seine Leistung
- Die Anzahl seiner Becken
- Seine Kaltzone
Ihre Frittierkapazität gibt an, wie viele Donuts Sie in einem einzigen Garvorgang herstellen können. Eine Donut-Fritteuse sollte durchschnittlich 1,3 kg Lebensmittel aufnehmen können. Sie eignet sich für die Zubereitung eines Rezepts für 3 bis 4 Personen. Die Leistung einer Donut-Fritteuse hängt von den Leistungsstandards ab. Kurz gesagt: Je höher das Fassungsvermögen der Fritteuse, desto höher ist auch die Leistung, die zum Garen der Produkte benötigt wird. Die erforderliche Leistung liegt bei etwa 2000 Watt, damit die Erhitzungstemperatur schnell erreicht werden kann. Um Ihnen eine Vorstellung von der Beziehung zwischen der Menge des Frittierguts und dem Fassungsvermögen der einzelnen Becken geben zu können, sind 700 bis 900 g Donuts für ein 1,5-Liter- bis 2-Liter-Becken, 1 kg für ein 2-Liter- bis 4-Liter-Becken und 2 kg und mehr für ein 3-Liter- bis 5-Liter-Becken. Seine optionale Kaltzone befindet sich am Boden seines Behälters, um die Rückstände der gebackenen Speisen aufzufangen.
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Einer der wichtigsten Punkte bei einer Fritteuse: die Sicherheit. Sowohl elektrische als auch gasbetriebene Donut-Maschinen sind mit einem Schutzsystem ausgestattet, das eine sichere tägliche Arbeit ermöglicht. Eine einfache Bedienung Ihrer Fritteuse ermöglicht es Ihnen, zu frittieren und Ihren Kunden eine Vielzahl von Leckereien zuzubereiten. Wir bieten Ihnen ein Qualitätsprodukt für eine sichere Bedienung.
Alle Modelle der Donut-Fritteusen, die auf der Website Material-Horeca zu finden sind, sind professionelle Geräte, die das richtige Garen ermöglichen, umaußergewöhnliche Gebäcke herzustellen. Die Fritteuse ist ein vielseitiges, professionelles Produkt, da sie auch Churros und andere Leckereien backen kann.
Um den Platz in der Küche optimal zu nutzen, können Donut-Fritteusen auf einem Edelstahltisch aufgestellt werden. Wenn Öl aus der Wanne spritzt, kann der Edelstahltisch leicht gereinigt werden und Ihr Gerät steht auf einer stabilen und soliden Unterlage. Außerdem ist die Sicherheit durch die rutschfesten Füße der Fritteuse noch wichtiger.
Ein Überblick über unsere professionellen Donut-Fritteusen!
Wir haben uns entschieden, Ihnen einige Modelle professioneller Donut-Fritteusen vorzustellen, die es Ihnen ermöglichen, Ihr Gerät optimal auszuwählen, um die besten Donuts für Ihre Kunden herzustellen.
Unser erstes Modell einer Donut-Fritteuse ist die elektrische Donut-Fritteuse BF 16 E der Marke Bartscher. Diese Fritteuse aus Edelstahl beherbergt einen 475x235x80 mm großen Garkorb und kann bis zu 16 Liter Frittieröl aufnehmen. Dieses Modell ist mit einem einstellbaren Thermostat ausgestattet, damit Sie Ihre Donuts perfekt zubereiten können. Außerdem verfügt die Fritteuse über einen Ablasshahn, sodass die Wartung der Maschine sehr einfach ist. Die flache Kochzone spart Öl und beeinträchtigt nicht die Kochleistung, da die Temperatur beibehalten wird.
Dann haben wir noch ein fortschrittlicheres Modell. Es handelt sich um die Donut-Fritteuse BF 30E, die ebenfalls von der Marke Bartscher stammt. Dieses Modell bietet Platz für einen größeren Garkorb mit einer Größe von 570x440x80 mm, hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern und ist somit für größere Mengen geeignet und eignet sich perfekt für die professionelle Küche. Auch dieses Modell ist mit einem einstellbaren Thermostat und einem Ablasshahn ausgestattet.
Schließlich gibt es auch Modelle von professionellen gasbetriebenen Donut-Fritteusen mit Kofferraum, mit denen Sie schnell und in großen Mengen Donuts zubereiten können. Ein solches Modell wäre ideal für ein Restaurant, das sich auf die Herstellung von Krapfen spezialisiert hat. Die Bartscher Krapfenfritteuse BF 30E mit offenem Unterbau ist ein Modell, das sich perfekt für große Mengen eignet. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern Frittieröl und einem Garkorb, in dem etwa 20 Donuts Platz finden, garantiert Ihnen dieses Modell eine beeindruckende Effizienz. Dieses Modell einer professionellen Fritteuse für Donuts ist mit einem Thermostat und einem Ablasshahn ausgestattet und verfügt über einen Stauraum unter dem Garbehälter, sodass Sie wertvollen Platz in Ihrer Küche sparen können. Diese Fritteuse ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, sodass sie leicht zu reinigen ist und Ihre Küche immer sauber bleibt.
Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um weitere Einzelheiten zu Abmessungen, Gewicht, Leistung, Beschichtung (Edelstahl, Aluminium ...) und Zubehör zu erfahren, die für Ihren Snack neben der Herstellung von Pommes frites unerlässlich sind.
Sie wissen jetzt alles über professionelle Fritteusen für Donuts. Wir laden Sie ein, die technischen Datenblätter und unsere anderen Maschinen auf unserer Website zu entdecken, wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind.
Um den Preis für die Lieferung und die Lieferzeit für Ihre Adresse zu erfahren, wenden Sie sich einfach an einen unserer Berater.
Sie können sich also sicher sein, dass wir Ihnen die besten Produkte für den professionellen Gastronomiebedarf zum besten Preis anbieten.
Weitere Informationen zu unseren professionellen Donut-Fritteusen?
Sie finden auf unserer Website nicht alle Informationen, die für Sie nützlich sind? Wir stehen Ihnen per E-Mail oder Telefon zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Die Marken, die wir Ihnen derzeit anbieten, sind hauptsächlich Bartscher, Sofraca und Diamond. Da sich unsere Produktpalette (Ref) jedoch ständig weiterentwickelt, können wir Ihnen in den kommenden Monaten neue Qualitätsprodukte (Ref) von neuen Marken anbieten.
Alle unsere Donut-Fritteusen werden aus rostfreiem Stahl hergestellt. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Gerät in den Händen halten. Die Behälter unserer Donut-Fritteusen haben ein Fassungsvermögen von 16 Litern Öl für das kleinste Modell und 35 Litern Öl für den größten Behälter.
Wir bieten hauptsächlich elektrische Modelle an, aber es gibt auch einige Modelle, die mit Gas betrieben werden. Dies ermöglicht es jedem, eine professionelle Donut-Fritteuse zu besitzen, unabhängig von der Art der Einrichtung.
Jede professionelle Fritteuse, egal ob elektrisch oder gasbetrieben, ist mit einem Thermostat ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur ganz einfach einstellen können. Auf diese Weise werden Ihre Donuts immer perfekt gebacken.
Unsere Fritteusen sind so konzipiert, dass Sie den Behälter leicht entleeren können. Die Leistung ist perfekt auf die Maschine abgestimmt, sodass Sie Ihre Donut-Fritteuse optimal nutzen können.
Unsere Fritteusen sind mit einer Heizzone ausgestattet, damit Ihre Churros und Donuts perfekt gebacken werden können. Für die Wartung haben die meisten unserer professionellen Fritteusen einen Ablasshahn, damit Sie das Öl aus dem Gerät ablassen können.
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, hat die Fritteuse nicht dieselbe Form oder denselben Korb wie die Fritteuse, die Sie normalerweise zum Kochen Ihrer Pommes frites verwenden. Die Donut-Fritteuse ist nämlich eher für die Herstellung von Donuts, Churros und ähnlichen Leckereien geeignet.
Dieses professionelle Gerät wird daher sehr leicht seinen Platz in allen professionellen Einrichtungen finden. Einfache Bedienung, die es Ihnen ermöglicht, eine Vielzahl von Zubereitungen herzustellen. Die perfekte Größe und das perfekte Gewicht machen es einfach, das Gerät in Ihrer Küche aufzustellen.
Wie kann ich bei Horeca-Material bestellen?
Eine Bestellung auf unserer Website ist ganz einfach. Legen Sie einfach die gewünschte(n) Donut-Fritteuse(n) in Ihren Warenkorb. Sobald Sie mit Ihrem Warenkorb zufrieden sind, müssen Sie Ihre Bestellung nur noch bestätigen. Anschließend werden Sie aufgefordert, die verschiedenen Schritte für die Lieferung, die Rechnungsstellung und die Zahlung zu befolgen.
Was den Preis betrifft, so wird dieser auf jeder unserer Produktkarten ohne Mehrwertsteuer angezeigt. Wenn Sie ein Gewerbetreibender (mit Sitz außerhalb Belgiens) sind und eine gültige Umsatzsteuer-Identifikationsnummer besitzen, können Sie Ihre Bestellung ohne Mehrwertsteuer bezahlen. Andernfalls muss die Zahlung Ihrer Bestellung inklusive Mehrwertsteuer erfolgen.
Wenn Sie weitere Fragen zu einer unserer Fritteusen oder einem unserer Geräte haben, stehen wir Ihnen per E-Mail oder Telefon zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Wenn Sie mit unseren Produkten oder unserem Service zufrieden sind, zögern Sie bitte nicht, Ihre Meinung zu hinterlassen. Dadurch können wir alles tun, um Ihnen einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten. Ihre Meinung und Ihr Feedback sind uns daher sehr wichtig.