Professioneller Elektroherd

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Professioneller Elektroherd

Der Elektroherd ist das Herzstück Ihrer Profiküche! Sie werden nicht mehr ohne ihn auskommen! Mit einem solchen Profi-Elektroherd können Sie Ihre Lieblingsspeisen kochen, aufwärmen, backen, braten oder sogar grillen, um all Ihren Kunden die grandiosesten Rezepte anzubieten.

Aber welcher professionelle Herd eignet sich am besten für Ihre Zwecke? Möchten Sie einen Elektroherd mit Backofen oder mit Unterbau haben? Wie viele Kochzonen benötigen Sie, um eine ganze Schicht zu bewältigen, ohne dass Ihnen die verfügbaren Herdplatten ausgehen? Sie haben die Wahl, was für Sie am besten geeignet ist. Im Folgenden stellen wir Ihnen drei unserer professionellen Herde vor. Zum einen gibt es den freistehenden Herd, der mit einem Backofen kombiniert oder mit einem einfachen Aufbewahrungsschrank ausgestattet ist.

Professioneller Elektroherd: Küchenausstattung

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Elektro- und Gasherden?

Elektroherde und Gasherde bieten jeweils unterschiedliche Vorteile. Sie haben aber auch jeweils ihre Nachteile. Hier sind die wichtigsten Unterschiede, die Sie zwischen den beiden beachten sollten.

Der Gasofen : 

  • Er wird mit Flaschengas betrieben ;
  • Seine Installation ist recht schwierig, da er den Kauf von Spulen erfordert;
  • Er ist preisgünstiger, da der Gaspreis niedriger ist;
  • Er verbraucht weniger Energie ;
  • Die Kontrolle des Kochvorgangs ist schwieriger;
  • In Bezug auf die Wartung ist der Gasofen riskanter, wenn beim Auswechseln des Gasschlauchs keine Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.

Der Elektroherd :

  • Er wird von einer elektrischen Energiequelle gespeist;
  • Er ist sehr einfach zu installieren, man braucht nur eine Steckdose, um ihn anzuschließen;
  • Er ist teurer;
  • Er verbraucht mehr Energie ;
  • Seine Nutzung ist sehr einfach ;
  • Seine Funktionen erleichtern seine Wartung.

Was kann man auf einem Elektroherd kochen?

Mit einem Elektroherd kann man eine ganze Reihe von Gerichten zubereiten. Man muss lediglich die Kochzeit und die Temperatur anpassen. Elektroherde bieten mehrere Vorteile beim Kochen. Hier eine unvollständige Liste von Speisen, die in einem Elektroherd zubereitet werden können:

  • Gegrilltes Fleisch, darunter Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch ; 
  • Gemüse ;
  • Pizzas ;
  • Gerichte wie Lasagne und Gratins; ;
  • Kuchen;
  • Obst ;
  • Gebäck wie Croissants, Kekse, Torten, Tartes, Galettes ... ;
  • Die Fische ;
  • Die Planungsprodukte.

Wie wählt man einen Elektroherd aus?

Um einen Elektroherd richtig auszuwählen, beachten Sie bitte die folgenden wenigen Kriterien: 

  • Seine Hitzeart ;
  • Sein Selbstreinigungssystem ;
  • Sein Volumen ;
  • Seine Sicherheit ;
  • Seine Leistung ;
  • Seine Marke ;
  • Seine Abmessungen ;
  • Sein Preis.

Das Volumen ist der Platz, der im Inneren des Geräts zur Verfügung steht. Je größer das Volumen, desto mehr Platz haben Sie und desto mehr Lebensmittel können Sie zubereiten. Das Volumen eines Backofens liegt zwischen 68 und 73 Litern. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie viel Volumen Sie benötigen würden, sind die Modelle mit weniger als 40 Litern speziell für eine einzelne Person oder ein Paar gedacht. Die Modelle, die zwischen 45 und 70 Litern liegen, sind für eine Familie mit 3 bis 4 Personen gedacht und die über 70 Liter sind für eine Familie mit mehr als 5 Personen gedacht. Aus Sicherheitsgründen sollten Sie bei der Benutzung vorsichtig sein, um Verbrennungen zu vermeiden. Zu den Maßen: Elektroherde sind in der Regel zwischen 59 und 60 cm breit, zwischen 59 und 60 cm hoch und 53 bis 56 cm tief. 

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Wozu dient ein Elektroherd?

Ein Elektroherd findet sehr leicht seinen Platz in jeder professionellen Küche. Mit diesem Kochgerät können Sie allen Ihren Gästen leckere Gerichte zubereiten.

Um sich an jede Situation anzupassen, gibt es eine Vielzahl von Modellen. Einige Elektroherde verfügen über einen offenen oder geschlossenen Schrank, andere über einen Konvektionsofen.

Die von uns angebotenen Elektroherde verfügen über 4 bis 6 Kochzonen (Platten). So haben Sie eine große Auswahl, um den Elektroherd zu finden, der am besten in Ihre Küche passt.

Warum ist der professionelle Elektroherd aus Edelstahl gefertigt?

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, werden die meisten Küchenwerkzeuge und -zubehörteile aus Edelstahl hergestellt. Edelstahl ist ein Material, das in der Gastronomie aufgrund seiner Robustheit, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften weit verbreitet ist.

Dank seiner Herstellung können Sie Ihren Elektroherd also viele Jahre lang nutzen. Eine einfache und effektive Reinigung, die täglich durchgeführt werden sollte, ist notwendig, um sicherzustellen, dass Ihr Produkt (Ref) perfekt funktioniert.

Die Marken Bartscher und Diamond werden Ihnen mit ihrer robusten und widerstandsfähigen Verarbeitung sehr entgegenkommen. Eine qualitativ hochwertige Ausstattung zum besten Preis.

Eine Auswahl unserer Elektroherde!

Entdecken Sie den kleinen elektrischen Standherd. Diesen gibt es in zwei Modellen: mit zwei oder vier Kochplatten. Dieser Elektroherd ist einfach perfekt, um auf einer Arbeitsplatte zu stehen, wenn Sie wenig Platz in Ihrer Küche haben. Sie müssen nicht unbedingt einige Möbelstücke, wie Ihren Edelstahltisch, umstellen, um einen großen Elektro-Standherd darauf zu stellen. Dieser professionelle Elektroherd ist ideal für kleine Küchen in Restaurants, Bäckereien oder Imbissen. Mit einer Leistung zwischen 1 und 3 kW ist dieses professionelle Gerät perfekt für die Zubereitung von Soßen, Fleisch oder einfach nur zum Köcheln einer Brühe. Dieser professionelle Kocher besteht vollständig aus Edelstahl und ist daher robust und widerstandsfähig gegen alle Stöße und Schläge, denen er ausgesetzt sein könnte. Dieses professionelle Material ist ideal, um es schnell und einfach zu pflegen. An der Vorderseite des Kochers befinden sich außerdem Einstellknöpfe. Diese sind sehr praktisch, um die Intensität des Feuers zu regulieren und somit zu verhindern, dass Ihre Zubereitungen verbrennen.

Für diejenigen, die in ihrer professionellen Küche viel Platz haben, empfehlen wir Ihnen, den Elektroherd mit elektrischen Kochplatten auf einer Kiste zu entdecken. Dieser wird den Erwartungen von professionellen Gastronomen wie Restaurantbesitzern, Bäckern, Konditoren oder Pizzabäckern voll und ganz gerecht. Die Brennerleistung von 2x2 und 2x2,6 kW ermöglicht es Ihnen, Gerichte wie Spaghetti, Fleisch und Fisch zuzubereiten, die diesen Namen verdienen. Damit Sie möglichst viele Funktionen auf Ihrem Elektroherd nutzen können, leuchtet eine Heizlampe, wenn die Platten in Betrieb sind. Ein äußerst positiver Punkt, um jegliche Gefahr auszuschließen, falls Sie vergessen sollten, Ihren Elektroherd auszuschalten. Dieser Elektroherd besteht vollständig aus Edelstahl und ist daher sehr robust und langlebig. Auch die Reinigung Ihres Elektroherds ist einfach. Da er aus rostfreiem Stahl besteht, können Sie ihn ganz einfach mit einem Tuch abwischen. Ihr professioneller Elektroherd hat verstellbare Füße, mit denen Sie die Stabilität des Geräts einstellen können, um Schäden an den internen Komponenten wie dem Motor zu vermeiden. Die Truhe, die sich direkt darunter befindet, ist sehr nützlich, um Ihre Küchenutensilien wie Pfannen und Töpfe aufzubewahren. Ein hochwertiger Herd für Ihre professionelle Küche.

Der Elektroherd mit Backofen ermöglicht es Ihnen, wie die beiden ersten Herde, Ihre Speisen zu kochen und aufzuwärmen, aber auch einen Braten im Ofen zu garen oder zum Beispiel Nudeln zu überbacken. Dieser professionelle Elektroherd verfügt über vier elektrische Kochplatten und einen statischen Ofen. Letzterer verfügt über eine Kontrollleuchte, damit Sie wissen, ob er eingeschaltet ist oder nicht. Mit dem einstellbaren Thermostat können Sie die Temperatur Ihres Ofens ganz einfach regulieren, um das Risiko des Verkohlens zu minimieren. Mit den verstellbaren Füßen können Sie Ihren Ofen auch auf unebenem Boden problemlos ausrichten. Die Stabilität ist ein sehr wichtiges Element, um Ihr professionelles Kochzubehör intakt zu halten. Für jede Kochplatte gibt es außerdem einen separaten Schalter, mit dem Sie die Intensität der Hitze für jedes Ihrer Gerichte einstellen können.

Lassen Sie Ihrer Fantasie beim Kreieren zahlreicher Gerichte freien Lauf und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste. Eine Vielzahl von Herden, Kochpianos, Teilen und Zubehör sind in verschiedenen Größen (Höhe, Breite, Tiefe) erhältlich. Auf unserer Website finden Sie eine komplette Produktlinie, mit der Sie Ihre gesamte Küche ausstatten können.

Welche Marken gibt es für Ihren Elektroherd?

Auf unserer Website finden Sie eine Vielzahl von professionellen Marken, die wir ausgewählt haben, um Ihnen Qualitätsprodukte (Ref) zum besten Preis anzubieten.

Sie werden insbesondere Elektroherde der Marken Bartscher, Diamond und Gastro finden. Diese Marken sind in der Küche eines jeden Profikochs stark verbreitet, eine vielfältige Produktpalette (ref).

Sie möchten mehr Informationen über einen unserer Elektroherde?

Um alle Ihre Fragen beantworten zu können, stehen wir Ihnen gerne per Telefon oder per E-Mail zur Verfügung.

Die meisten Eigenschaften (Details) unserer Produkte (Ref) werden unten auf der Produktkarte (Ref) angegeben, insbesondere die Abmessungen (Höhe, Breite, Tiefe), die Teile, das verfügbare Zubehör, die Leistung, die Marke, die Anzahl der Zonen (Platten) oder Brenner (offenes Feuer), die Art der Stromversorgung sowie der Typ des Ofens oder des Schranks.

Welcher Ofen passt zu meinem gewerblichen Herd?

Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, werden unsere professionellen Herde entweder auf einem offenen oder geschlossenen Schrank oder auf einem Konvektionsofen montiert. Dies ermöglicht es Ihnen, ein multifunktionales Gerät zu haben.

Alle unsere professionellen Herde sind mit einem elektrischen Konvektionsofen ausgestattet. So erhalten Sie ein perfektes Gerät mit der richtigen Leistung, damit Sie alle Ihre Gerichte erfolgreich zubereiten können.

Sie möchten einen Gasherd?

Sie haben sich überlegt, dass ein Elektroherd nicht das Richtige für Sie ist? Dann sollten Sie sich schnell unsere Gasherde von verschiedenen Marken ansehen. Ein Kochflügel, der für alle Köche geeignet ist.

Von zwei bis sechs Kochstellen haben wir für Sie eine Auswahl an hochwertigen Gasherden zum besten Preis zusammengestellt. Entdecken Sie schnell alle Details auf unserer Website Horeca-Material.

Die Gasherde mit offenem Feuer werden entweder auf einem professionellen Konvektionsofen oder auf einem offenen oder geschlossenen Schrank montiert. So können Sie denjenigen auswählen, der am besten zu Ihrer Einrichtung passt.

Sie werden professionelle Gasherde in vielen verschiedenen Größen (Breite, Tiefe, Höhe) finden, damit sie in Ihre Küche passen.

Viele Marken werden verfügbar sein, wie z. B. Bartscher, Gastro, Diamond und viele andere. Entdecken Sie schnell ihre professionelle Produktlinie.

Wie kann ich eine Bestellung auf unserer Website Horeca-Material aufgeben?

Eine Bestellung auf unserer Website ist ganz einfach. Während Sie surfen, legen Sie einfach die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb. Wenn Sie mit Ihrem Warenkorb zufrieden sind, müssen Sie Ihre Bestellung nur noch bestätigen. Danach müssen Sie die verschiedenen Felder für die Lieferung, die Rechnungsstellung und die Zahlung ausfüllen.

Was den Preis betrifft, so wird dieser für jedes unserer Produkte (Ref) ohne Mehrwertsteuer angegeben. Gewerbetreibende, die außerhalb Belgiens ansässig sind und eine gültige Umsatzsteuer-Identifikationsnummer besitzen, können den Preis ihrer Bestellung ohne Umsatzsteuer bezahlen. Andernfalls müssen Sie den Preis Ihrer Bestellung inklusive Mehrwertsteuer bezahlen.

Die Garantie beträgt ein Jahr. Diese einjährige Garantie gilt vor allem für Ersatzteile.

Die Lieferzeit beträgt +- 2 Werktage in Belgien und den Niederlanden und +- 4 Werktage in Frankreich und Luxemburg. Ein schneller Versand sorgt dafür, dass unsere Kunden zufrieden sind. Wir tun unser Bestes, um die auf unserer Website angegebene Lieferzeit einzuhalten.

Für weitere Informationen zu unserem Versandservice können Sie sich gerne an uns wenden.

Entdecken Sie schon bald unser Sortiment an professionellen Herden, Geräten, Teilen und Zubehör, um Ihre gesamte Küche auszustatten. Eine Auswahl an Produkten (ref) der Marken Casselin, Hendi, Bartscher, Diamond, Gastro, Sofraca und viele andere.