Professionelles Waffeleisen

Echte Waffeln vom Jahrmarkt

Mit ihren leckeren und vielfältigen Überzügen (Aufstrich, Marmelade, Zucker, Ahornsirup...) ist die Waffel eine perfekte Leckerei, um sich selbst zu verwöhnen. Waffeln können auch herzhaft genossen werden, und viele Unternehmen sind auf dieser Welle mitgeritten, um sie zu ihrer Spezialität zu machen und ihren Kunden so originelle Geschmacksrichtungen anzubieten.

Es gibt verschiedene Arten von Waffeln mit unterschiedlichen Teigen, die aber alle gleichermaßen gut schmecken. Da ist zunächst die traditionelle Brüsseler Waffel mit ihrer rechteckigen Form und den regelmäßigen Quadraten, in die eine leckere Füllung gegossen werden kann. Der Teig dieser Waffel ist viel leichter. Dann gibt es noch die Lütticher Waffel, eine Waffel, die aus Teig gebacken wird und sich von einer eher runden Form platt drücken lässt. Diese Waffel karamellisiert beim Backen und wird oft mit Zimt oder braunem Zucker aromatisiert. Ihr Teig ist fester als der der Brüsseler Waffel. Wenn Sie mit einem professionellen Waffeleisen einen leckeren Waffelteig herstellen möchten, werden Sie in den Rezeptbüchern sicher fündig.

Ob mit Schokolade gefüllt, mit Schlagsahne garniert oder mit frischen Früchten und einer Kugel Eis dekoriert - die Waffel ist und bleibt ein zeitloser Klassiker an Winterabenden. Daher benötigen Sie ein professionelles Waffeleisen, das für die Zubereitung dieser süßen Köstlichkeiten wie Lütticher Waffeln geeignet ist. Diese Waffeleisen aus Edelstahl werden Ihnen von Marken wie Waring und Buffalo oder auch Krampouz oder Bartscher angeboten.

Professionelles elektrisches Waffeleisen oder professionelles Gas-Waffeleisen: Wo liegen die Unterschiede?

Es gibt zwei Modelle von Profi-Waffeleisen, das eine ist elektrisch, das andere gasbetrieben. Hier sind im Wesentlichen die Unterschiede zwischen den beiden Arten von Profi-Waffeleisen.

Elektrisches Profi-Waffeleisen

Dieses Modell eignet sich für alle Einrichtungen, da Sie nur eine Steckdose anschließen müssen. Ein professionelles elektrisches Waffeleisen kann sowohl in einem Foodtruck als auch in Straßenverkaufsstellen eingesetzt werden.

Die Aufheizzeit wird etwas länger sein als bei einem professionellen Gas-Waffeleisen, aber Sie können die Heiztemperatur Ihrer Platten regulieren.

Professionelles Waffeleisen mit Gasbetrieb

Der Unterschied zu einem Gasmodell ist die schnellere Aufheizzeit. Ein gasbetriebenes Gerät heizt sich viel schneller auf als ein elektrisches Modell. So können Sie die ideale Temperatur für das Backen Ihrer Waffeln erreichen und das sehr schnell. Es eignet sich daher für ein Lokal mit einem sehr hohen Durchsatz.

Der Nachteil bei einem professionellen gasbetriebenen Waffeleisen ist seine Abhängigkeit von Gas. Sie sollten immer einen Vorrat an Gasflaschen bei sich haben, damit Ihnen nicht das Gas ausgeht!

Professionelles Waffeleisen: Funktionsweise

Unsere elektrischen oder gasbetriebenen Profi-Waffeleisen sind mit einem ON/OFF-Schalter ausgestattet, damit Sie sicher sein können, dass Ihr Gerät ordnungsgemäß funktioniert. Dank der thermostatischen Regelung, mit der Ihre Waffeleisen ausgestattet sind, können Sie die Heiztemperatur Ihrer Edelstahl-, Gusseisen- oder Eisenplatten selbst wählen, um Ihren Kunden Brüsseler oder Lütticher Waffeln mit einem ausgezeichneten Geschmack zu servieren. Unsere professionellen Doppelwaffelautomaten verfügen außerdem über einstellbare Thermostate an jedem Gerät.

Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Modellen von Edelstahl-Waffeleisen zu den besten Preisen auf dem Markt. Einige bieten ein Rotationssystem, um Ihnen Waffeltüten zu liefern, mit denen Sie Schlagsahne, Schokolade oder sogar Früchte füllen können. Diese Art von professionellen Waffeleisen aus Edelstahl verfügt über ein Rotationssystem, das das Backen von Brüsseler oder Lütticher Waffeln begünstigt. Mit 4x6 Löchern oder 6x6 Löchern haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Waffelgrößen. Es gibt sogar einige Modelle, die mit Plattensets ausgestattet sind, um die Waffelformen zu variieren.

Mit einer oder zwei Backplatten ertönt ein akustisches Signal, wenn die Platte(n) des Krampouz- oder Bartscher-Waffeleisens die ideale Temperatur für Ihre Zubereitungen erreicht hat (haben). Sie können wählen, ob Sie jede zweite Platte des Waffeleisens aus Edelstahl einschalten, um Energie zu sparen. Die meisten Waffelautomaten sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und sehr pflegeleicht, da sie über glatte Platten und ein glattes Gehäuse verfügen.

Diese professionellen Waffelmaschinen haben auch rutschfeste Füße, um ein Verrutschen oder eine falsche Handhabung zu vermeiden, die Ihre professionelle Maschine beschädigen könnten.

Mit diesen Waffeleisen von Krampouz oder Bartscher können Sie mit unseren gasbetriebenen oder elektrischen Waffelmaschinen Brüsseler oder Lütticher Waffeln zubereiten. Sie sind mit Antihaftplatten ausgestattet, die dafür sorgen, dass Ihr Waffelteig beim Backen der Waffeln nicht kleben bleibt. Dank der Antihafteigenschaften ist es für Sie einfach, Ihre Backfläche zu reinigen.

Waffelbackautomat: Pflege

Die Waffelmaschinen von Krampouz oder Bartscher benötigen wie alle in der Küche vorhandenen Geräte eine regelmäßige Wartung, um einen optimalen Betriebszustand aufrechtzuerhalten. Dazu sind einige Schritte zu beachten, damit Ihr Krampouz- oder Bartscher-Waffelgerät sauber bleibt und lange hält.

Zunächst einmal ist es wichtig, dass Sie niemals Schleifmaterial auf dem professionellen Waffeleisen verwenden. Dies würde nämlich die Antihaftbeschichtung, die sich auf den Platten befindet, entfernen. Zum Reinigen der Platten, wenn sie abnehmbar sind, können sie in der Spülmaschine gereinigt werden. Ansonsten müssen Sie sie mit einem Schwamm und einem weichen Tuch mit etwas Seife reinigen (geben Sie die Seife nie direkt auf das Waffeleisen, sondern auf den feuchten Schwamm). So können Sie das Waffeleisen reinigen, indem Sie die Teigstücke, die kleben geblieben sind, mit warmem Wasser ablösen.

Professionelles Waffeleisen: unsere Auswahl

Um Ihnen das Beste vom Besten in Sachen Backen zu bieten, haben wir für Sie die besten Artikel ausgewählt. So können Sie das Waffeleisen auswählen, das Ihren Erwartungen und dem Preis, den Sie dafür ausgeben möchten, am ehesten entspricht. Je nach Art der Öffnung, der Leistung, ob Ihr Gerät mit einer Edelstahloberfläche ausgestattet ist oder ob es mit Gas betrieben wird, ist der Preis unterschiedlich.

Elektrisches Waffeleisen "Ähre am Stiel".

Entdecken Sie zunächst unser elektrisches Waffeleisen "Ähre am Stiel". Dieses professionelle elektrische Waffeleisen von Diamond, das einen sehr attraktiven Preis hat, gibt Ihnen die Möglichkeit, vier Brüsseler oder Lütticher Ährenwaffeln in einer einzigen Produktion herzustellen. Dieses Waffeleisen verleiht einer klassischen Brüsseler oder Lütticher Waffel einen Hauch von Originalität, da sie auf einem Stiel gegessen werden kann und die Form einer Weizenähre hat, es ist also eine neue Art, Waffeln zu machen, um Ihre Gäste zu überraschen.

In einer Stunde Backzeit stehen Ihnen 96 Stück zur Verfügung. Eine ziemlich effiziente Ausbeute, wenn Sie viele Gäste auf einmal bedienen möchten. Die Backplatte besteht aus einer gegossenen Form, die einen sehr hohen Wärmeleitwert hat. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Waffeln gleichmäßig gebacken werden und Sie sie perfekt genießen können.

Die Heizung Ihres Waffeleisens verfügt über einen gepanzerten Widerstand, der auch hohen Temperaturen standhalten kann. Dieses Material ist ideal für den professionellen Gebrauch, da es so konzipiert und hergestellt wurde, dass es großen Temperaturschwankungen, aber auch Stößen, Kratzern und Oxidation standhält. Sie können die Heiztemperatur des Waffeleisens mithilfe des Thermostats an der Vorderseite des Geräts einstellen.

Die Temperatur des Waffeleisens kann dann sehr schnell von 0 auf 300 °C erhöht werden, ohne dass Sie dafür viel Zeit benötigen. Das Gerät verfügt über einen separaten Timer auf dem Edelstahlsockel, der für die zerstreutesten unter Ihnen, die sich während des Backens ihrer Epi-Waffeln mit anderen Dingen beschäftigen, unverzichtbar ist. Um die Reinigung Ihres Waffeleisens zu erleichtern, wurde eine umlaufende und abnehmbare Rinne auf diesem Waffeleisen angebracht, die mit einem einfachen Wisch abgewischt werden kann und Ihr Waffeleisen wird rückstandsfrei und sauber sein. Um Waffeln anzubieten, die garantiert gefallen werden, entscheiden Sie sich für das professionelle elektrische Waffeleisen mit Ährenwaffeln.

Doppeltes Waffeleisen für herzförmige Waffeln

Für diejenigen, die Liebe in ihre Brüsseler oder Lütticher Waffeln bringen und ihrem Essen einen Hauch von Zärtlichkeit verleihen möchten, gibt es das Gerät für herzförmige Waffeln der Marke Bartscher. Mit diesem Waffelgerät können Sie 5 herzförmige Waffeln in einem einzigen Backvorgang herstellen. Die Qualität des Backens wird durch das Material der Platten garantiert, das eine gute Wärmeverteilung bis zu 300 °C ermöglicht.

Gusseisen ermöglicht ein gleichmäßiges Garen der Speisen und ist außerdem ein Material, das die Wärme speichert und somit Energie spart. Außerdem ist es ein Antihaftmaterial, sodass Sie Ihre Brüsseler oder Lütticher Waffeln ohne Sorgen aus der Form lösen können. Der einstellbare Thermostat des Geräts ermöglicht eine präzise Steuerung der Hitze bis zu 300 °C. Das Gerät ist auch für den Einsatz in der Küche geeignet.

Dank der Drahtbürste, mit der Sie die Maschine bis in die kleinsten Ecken reinigen können, ist sie sehr leicht zu reinigen. Dieses Gerät eignet sich perfekt für Veranstaltungen wie den Valentinstag oder auch für Jahrmärkte und Messen, auf denen frisch Verliebte herumlaufen.

Krampouz Bubble Waffle Waffeleisen

Es gibt auch ein Waffeleisen mit Bubble Waffle der Marke Krampouz. Dieses Modell lässt sich um 180° öffnen und ist eine echte Neuheit in Ihrer Küche. Dieses Waffeleisen bietet eine Garantie: Sie können Ihre Kunden mit der Neuheit und der großen Auswahl an Toppings und frischen Produkten überraschen. In Kombination mit einer Kühlvitrine, in die Sie jedes Produkt legen, um die Kunden zu erobern, werden Sie sicher einen Hit landen. Krampouz ist ein wahrer Meister in der Kunst der Gourmet-Desserts.

Waffeleisen für runde Waffeln SOFRACA

Vielleicht bevorzugen Sie eher klassische Waffeln? Dann entdecken Sie unser Waffeleisen für runde Waffeln. Dieses Waffeleisen der Marke Sofraca bietet ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und wird in einem Restaurant, einer Brasserie oder auf allen Arten von Jahrmärkten und Veranstaltungen im Freien seinen Platz finden.

Dieses professionelle Waffeleisen ist sehr praktisch, wenn Sie einfache runde Waffeln oder Waffeln mit Früchten, Schokolade oder selbst gemachter Schlagsahne anbieten möchten. Dank seiner geringen Größe können Sie das Waffeleisen problemlos auf Ihrem Tisch, Ihrer Theke oder Ihrer Arbeitsfläche platzieren, ohne Ihre anderen Vorbereitungen zu behindern.

Dieser Artikel wird mit einer Spannung von 230 V betrieben. Da er an eine einphasige Steckdose angeschlossen wird, benötigen Sie keine speziellen Elektroinstallationen. Professionelle gusseiserne Kochplatten sind dafür bekannt, dass sie Ihrem Waffeleisen dank der perfekt verteilten Leistung eine gleichmäßige Wärmeverteilung verleihen, um ein perfektes Backergebnis zu erzielen! Weder zu viel noch zu wenig gebacken!

Um Ihnen ein Höchstmaß an Hygiene und Sauberkeit zu garantieren, ist dieses Waffeleisen mit einem Auffangbehälter ausgestattet, um überschüssigen Teig, der ausgelaufen ist, aufzufangen. Außerdem ist eine Kontrollleuchte angebracht, die auch die Vergesslichsten unter Ihnen darauf aufmerksam macht, dass das Gerät eingeschaltet ist und weiterheizt.

Bartscher Waffeleisen "Deluxe II".

Schließlich gibt es auch Modelle, die eine Drehung um 180° ermöglichen, wie das Waffeleisen "Deluxe II" der Marke Bartscher. Dieses Waffeleisen ermöglicht dank seiner beweglichen Basis eine ideale Verteilung des Teigs. Außerdem können Sie den Teig leicht auf die Platten geben, da das Gerät über eine 180°-Öffnung verfügt.

Neben der einfachen Verteilung des Teigs bietet dieses Gerät auch eine flache Reinigung, die ideal ist, um Teigstücke zu entfernen, die auf dem Waffeleisen zu lange gekocht haben. Die Backqualität ist dank des einstellbaren Thermostats an der Vorderseite des Geräts perfekt, sodass Sie selbst entscheiden können, wie Sie köstliche rechteckige Waffeln, die typisch für die Region Brüssel sind, zubereiten möchten.

Dualit Toaster für Toastbrot

Mit einigen Geräten können Sie Croque-Monsieur-Waffeln zubereiten, so auch mit dem Croque-Monsieur-Toaster der Marke Dualit. Dieser Toaster kann entweder Brot toasten oder Waffeln in Dreiecksform backen. Dieses Gerät verleiht Ihren Waffeln ein goldenes Aussehen und ist eine willkommene Abwechslung zu den herkömmlichen rechteckigen Waffeln. Diese Art von Waffeleisen für Croque Monsieur ist perfekt für ein schnelles Backen des Produkts und wird ideal für Imbissküchen sein.

Wie erwirbt man ein professionelles Waffeleisen?

Bei Matériel-Horeca bieten wir Ihnen eine große Auswahl an professionellen Waffeleisen. Sie werden die Kleinen erobern und Erinnerungen in den Herzen der Älteren wieder aufleben lassen. Auf Matériel Horeca sind Sie sicher, die besten Produkte zum besten Preis zu finden. Die Lieferung des Waffeleisens erfolgt zwischen 2 und 3 Tagen in Belgien und 4 bis 5 Tagen in Frankreich.

Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit je nach Produkt variieren kann. Wenn das Produkt auf Lager ist, haben Sie eine recht schnelle Lieferzeit. Umgekehrt, wenn das Produkt nicht auf Lager ist, wird die Lieferzeit länger sein. Prüfen Sie genau, ob das Produkt auf Lager ist. Das gilt vor allem, wenn Sie das Produkt relativ schnell benötigen. Wenn Sie wissen möchten, ob ein Produkt auf Lager ist, und wenn nicht, wann es wieder auf Lager gehen wird, wenden Sie sich bitte an uns.

Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft darüber, ob ein Produkt auf Lager ist. Wenn das Produkt tatsächlich auf Lager ist und Sie zur Lieferung des Produkts übergehen möchten, sollten Sie wissen, dass wir das Produkt überall in Belgien und Frankreich liefern können.

Unabhängig davon, ob das Produkt auf Lager ist oder nicht, ist der Preis für die Lieferung derselbe. Der Lieferpreis variiert je nach Lieferort und Größe des Waffeleisens. Wir liefern nicht kostenlos, abgesehen von einigen Ausnahmen bei bestimmten Bestellungen. Der Preis für die Lieferung ist ein Zusatzpreis zum Preis des Waffeleisens. Der Preis für die Lieferung ist nicht im Preis des Waffeleisens enthalten, unabhängig davon, ob es auf Lager oder nicht auf Lager ist.

Außerdem haben alle verkauften Produkte eine Garantie von einem Jahr. Die Rücksendung sowie die Reparaturen sind im Falle eines Defekts Ihres Geräts kostenlos. Worauf warten Sie also noch, um Ihren Kostenvoranschlag anzufordern und Ihr professionelles Waffeleisen zu kaufen?