- Gewicht : 0.71 kg
- Material : RVS
- Höhe : 20 mm
- Kapazität : 3 L
Gastrobehälter Edelstahl & Deckel GN-Behälter


Gastro-Tablett
Deckel Gastro-Tablett
Gastro-Platte

Leitfaden zu allen Maßen von Gastrobehältern
Gastronormbehälter, allgemein bekannt als Gastrobehälter (GN), sind unverzichtbare Lagerungsausrüstungen im CHR-Bereich, sei es in der Küche oder während des Verkaufs verschiedener Lebensmittelprodukte. Sie sind nämlich nützlich...
Die Unverzichtbaren :
Dossier: Gastro-Behälter und Gastro-Platte

Die verschiedenen Arten von Gastrobehältern, die man in seiner Profiküche haben sollte




Gastronormbehälter aus Edelstahl
Die GN-Behälter sind sehr praktisch, um Ihre Lebensmittel wie Salat, Käse, Fisch oder Fleisch zu lagern. Diese für den professionellen Einsatz konzipierten GN-Behälter eignen sich perfekt für die Hitze eines Backofens, in dem Sie ein ganzes Huhn zubereiten können, oder für einen Kühlraum, in dem Sie Ihre zahlreichen Lebensmittel aufbewahren können. Sie rosten nicht und haben eine lange Lebensdauer. Gastronormbehälter können auch in ein Wasserbad, einen Chafing-Dish oder direkt in Ihren Umluftofen gestellt werden, um perfekte Fleisch- oder Nudelgerichte zuzubereiten. Professionelle GN-Behälter aus Edelstahl gibt es in den Größen 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/7, 1/8, 1/9, 2/1 und vielen anderen.
Bei Matériel-Horeca bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Gastronomiebehältern aus Edelstahl, die speziell für Profis im Gastronomiebereich entwickelt wurden.

Häufig gestellte Fragen
Welche Größe sollte ich für den Gastrotray wählen?
Die Wahl der Größe Ihrer Gastro-Behälter hängt im Wesentlichen von Ihrer Küchenausstattung ab. Entscheiden Sie sich für die Norm 631.1, dann entsprechen Ihre Gastronormbehälter den verschiedenen Arten von Kücheneinrichtungen wie Wagen, Leitern, Öfen, Tischen aus Edelstahl usw..
Es gibt verschiedene Größen von Gastronormbehältern, die gängigste ist GN 1/1. Andere Größen sind Vielfache oder Untervielfache der Standardgröße. Sie finden GN 2/1, 2/3, ½, ...
Welches Material soll für einen GN-Behälter gewählt werden?
Da sind zunächst einmal die GN-Behälter aus Edelstahl. Diese sind die häufigsten. Edelstahl ist sowohl gegen kalte als auch gegen heiße Temperaturen beständig. Außerdem ist es einfach zu warten und zu transportieren. Sie können auch einen GN-Behälter aus Polypropylen wählen. Dieser zeichnet sich durch sein geringes Gewicht aus. Dieses Material ist außerdem beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen.
Ein GN-Behälter aus Polycarbonat ist transparent. So wird sichergestellt, dass Ihre Produkte attraktiv präsentiert werden. Allerdings ist dieses Material teurer als andere. Ein Melamin-Gastronormbehälter wird nur für die kalte Lagerung von Produkten verwendet. Schließlich wird eine GN-Schale aus Porzellan wegen der Gefahr von Rissen und Temperaturschocks am wenigsten im Restaurationsbereich eingesetzt.
Warum sollten Sie Ihre Gastro-Behälter aus Edelstahl bei Matériel-Horeca wählen?
Matériel-Horeca verfügt über ein breites Sortiment an Gastronormbehältern aus Edelstahl, die perfekt für den professionellen und intensiven Gebrauch geeignet sind. Auf unserer Online-Verkaufsseite finden Sie alle in der Gastronomie verfügbaren Abmessungen.
Darüber hinaus wählen wir unsere Marken mit großer Sorgfalt aus. In der Tat sind unsere ausgewählten Marken von hoher Qualität und bekannt für ihre professionellen Küchengeräte. Darunter finden Sie zum Beispiel Vogue oder Rubbermaid.
Wenn Sie sich schließlich für Edelstahlbehälter und Gastronormplatten entscheiden, profitieren Sie von einer einjährigen Garantie. Sie schwanken zwischen verschiedenen Produkten? Unser Service steht Ihnen für jede Beratung und/oder Information zur Verfügung.
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Was ist der Nutzen eines Gastrobehälters?
Gastronormbehälter sind Lebensmittelbehälter aus Edelstahl, in die Sie Ihre Lebensmittel legen und in verschiedene Geräte einfüllen können: sei es zum Garen im Wasserbad, in einem Chafing Dish, zum Dampfgaren in einem Umluftofen mit Luftbefeuchter oder in einem Kühlgerät mit an die Behälter angepassten Gittern. Gastronormbehälter haben nämlich ein Normformat und passen daher in viele Geräte, die nach diesen Größenkriterien konzipiert wurden.
Sie sind langlebig und robust, da sie aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, und werden Restaurants, Sandwichläden, Eisdielen, Cafés, Bars und viele andere begeistern. Diese breite Palette wird Ihnen von der Marke Vogue im Wesentlichen angeboten. Mit den professionellen Gastrobehältern aus Edelstahl können Sie einen professionellen Buffetservice anbieten, da die Gastronormbehälter in eine Aussparung gestellt werden und direkt mit den Buffetmöbeln warmgehalten werden können. Ebenso haben einige Tische eine Aussparung, in die Sie eine Gastrobox stellen und warmhalten können. Eine Gastroschale aus Edelstahl ist sehr stabil und immun gegen Verformungen, selbst wenn sie gekocht wird.
Der professionelle Gastrobehälter aus Edelstahl wird eine Lagerkapazität von mehreren Litern für Lebensmittel aller Art ermöglichen. So können Sie sowohl in einem perforierten Edelstahl-Gastrobehälter als auch in einem massiven Edelstahlbehälter qualitativ hochwertig kochen. Außerdem ist jeder Gastrobehälter für eine einfache Lagerung stapelbar. Sie können die Edelstahl-Gastrobehälter im Set kaufen, um Ihr Lager aufzufüllen und immer genügend professionelles Material zur Verfügung zu haben.
Wie wählt man einen Gastrobehälter aus?
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Standard-Gastrobehältern, die sich an Ihre bereits vorhandenen Einrichtungen anpassen können. Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen, finden Sie hier eine kleine Auswahl an Gastronormbehältern.
Edelstahl-Gastronormbehälter GN 1/9 65 mm Vogue
Wir können Ihnen zum Beispiel diese Gastronormschale aus Edelstahl GN 1/9 vorstellen. Sie stammt von der bekannten Marke Vogue und ist in verschiedenen Tiefen erhältlich, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Er eignet sich hervorragend zum Garen von Speisen im Ofen oder im Wasserbad. Außerdem können Sie darin Ihre verschiedenen Zutaten wie z. B. bereits geschnittenes Obst und Gemüse aufbewahren. Ob Sie nun einen Imbiss, einen Dönerladen, eine Sandwich-Bar oder ein Restaurant betreiben, er wird Ihr perfekter Verbündeter sein.
Eine gelochte Gastroschale ermöglicht das Garen im Wasserbad in der Küche, Edelstahl sorgt für perfekte Hygiene und ein sauberes Garen der Speisen. Wenn der Gastrobehälter aus Edelstahl mit einem Deckel aus Edelstahl ausgestattet ist, können Sie Ihre Speisen in der Küche aufbewahren, da der Deckel die Lebensmittel schützt. Dank eines Griffs aus rostfreiem Stahl sind die Behälter leicht zu transportieren, wenn Sie keinen Wagen aus rostfreiem Stahl haben.
Der Preis beträgt 2,29 Euro pro Stück. Weitere Informationen zu diesem Produkt finden Sie im Datenblatt, das alle seine Eigenschaften enthält. Für weitere Informationen können Sie sich auch gerne an unseren Service wenden.
Kaffeesatzbehälter Gastronorm 1/6 mit Schlagleiste
Origineller ist der Kaffeesatzbehälter Gastronorm 1/6 mit Schlagleiste. Wenn Sie in Ihrem Lokal über eine Kaffeemaschine verfügen, wird Ihnen dieser Behälter sehr nützlich sein. Er hat die Maße 10 cm Höhe, 17,6 cm Breite und 16,2 cm Tiefe. Das Ganze bei einem Gewicht von 0,40 kg. Es besteht aus rostfreiem Stahl AISI 201 und ist daher sehr stabil und robust. Sie werden sie also viele Jahre lang in Ihrer Einrichtung nutzen können. Die feste Schlagleiste ist mit Gummi überzogen, um Stöße zu dämpfen. Dieser Gastrobehälter aus Edelstahl ist also ein echtes Muss für Ihre Küche.
In unserem Sortiment finden Sie auch diegelochten Edelstahl-GastronormblecheGN 1/2. Dieser Behälter ist ideal, wenn Sie gerne dampfgaren. Sie können es nämlich verwenden, indem Sie es in Ihren Backofen oder in Ihren Chafing-Dish stellen. So können Sie Ihre Speisen vor dem Servieren auch gut warm halten. Diese perforierten Platten gibt es auch in verschiedenen Größen, z. B. 65 mm, 100 mm oder 150 mm tief. Je nach Tiefe verfügen sie über eine Speicherkapazität von 4 bis 9 Litern.
Ihr Preis beläuft sich auf 18,95 Euro pro Stück. Sind Sie interessiert? Schauen Sie sich gleich das Datenblatt dieses Produkts an, um seine weiteren Merkmale zu entdecken. Kontaktieren Sie auch unseren Service für weitere Informationen.
Unser Sortiment umfasst Fleischplatten, Eisbehälter und viele weitere Gastronormplatten, die alle Ihre Erwartungen erfüllen können.
Gelochte Edelstahl-Gastronormschale GN ½ 150 mm Vogue
Als Nächstes stellen wir Ihnen diese perforierte Edelstahl-Gastronormschale GN ½ von Vogue vor. Dieses perforierte Produkt ist ideal für alle Zubereitungen, die abgetropft werden müssen. Diese Gastroschale wird auch für die Präsentation Ihrer Speisen geschätzt, aber auch für bestimmte Arten des Kochens. Mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern kann dieser Behälter sowohl im Kühlschrank, als auch im Wasserbad oder direkt im Backofen aufbewahrt werden.
Sein Preis beträgt 12,95 Euro pro Stück. Für weitere Details zu diesem Produkt schauen Sie sich bitte umgehend das Datenblatt an sowie kontaktieren Sie unseren Service für weitere Informationen.
GN ½-Behälter aus Edelstahl mit Vogue-Griff 100mm.
Wir schließen diese Liste mit dem GN ½-Behälter aus Edelstahl mit Griff von Vogue ab. Das Besondere an diesem Produkt ist, dass es mit einem Griff ausgestattet ist, um den Transport Ihrer Zubereitungen und anderer Lebensmittel zu erleichtern. Mit seiner Höhe von 100 mm haben Sie eine große Kapazität für die Lagerung Ihrer Produkte. Außerdem beläuft sich sein Fassungsvermögen auf 13,5 Liter.
Sein Preis beläuft sich auf 8,39 Euro pro Stück. Für weitere Details zu diesem Produkt können Sie sich gerne das Datenblatt zu dieser Gastrobox ansehen oder sich für weitere Informationen an unseren Service wenden.
Gastrobehälter aus Edelstahl mit Deckel
Sie können Ihren Gastrobehälter auch mit einem Deckel ausstatten, um die Wärme Ihrer Zubereitungen und/oder Produkte zu erhalten. Hier finden Sie eine Auswahl an Deckeln, die Ihren Erwartungen entsprechen könnten.
Gastronorm-Deckel 1/1 aus rostfreiem Stahl Bourgeat
Bei den Deckeln möchten wir Ihnen zunächst den Gastronorm-Deckel 1/1 aus rostfreiem Stahl vorstellen. Dieser hat eine Breite von 325 mm und eine Länge von 530 mm. Dieser Deckel ist vollständig mit den Standardbehältern GN 1/1 kompatibel. Der Deckel besteht aus Edelstahl AISI 304 und ist daher sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Temperaturschwankungen. Die Silikondichtung sorgt für eine bessere Abd ichtung Ihres Gastrobehälters aus Edelstahl. Ihre Zubereitungen können beim Transport nicht verschüttet oder gekippt werden. Sie werden auch feststellen, dass der Behälter mit verstärkten Ecken versehen ist. So können Sie ihn lange Zeit unter Ihren Küchengeräten aufbewahren, ohne dass er Schaden nimmt.
Der Preis beträgt 16,95 Euro pro Stück. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unseren Service oder schauen Sie sich das Datenblatt dieses Produkts an, um weitere Details zu erfahren.
Edelstahldeckel GN 1/6 mit Einkerbung Vogue
Ein weiterer sehr praktischer Deckel, den wir Ihnen ebenfalls vorstellen können, ist der Edelstahldeckel GN 1/6 mit Einkerbung der bekannten Marke Vogue. Der Vogue Gastrobehälter aus professionellem Edelstahl ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und wird über viele Jahre hinweg sehr robust und widerstandsfähig sein. Dieser Deckel ist ideal für Sie, wenn Sie eine Sandwich-Bar, eine Pizzeria, einen Imbiss oder einen Kebab-Laden führen. Durch die Einkerbung können Sie das Utensil, das Sie zum Servieren der Würze an Ihre Kunden verwenden, in Ihrem GN-Behälter lassen. Dadurch wird die Möglichkeit einer Kreuzkontamination zwischen Ihren verschiedenen Zutaten eingeschränkt. Wenn Sie möchten, gibt es auch Vogue-Zubehör, das diese Art von Gastrobehälter aus Edelstahl vervollständigt. In der Tat ein Deckel ist erhältlich, um das Garen im Dampf zu ermöglichen und auch zu verhindern, dass äußere Elemente in den Behälter fallen. Dann gibt es Möbel wie Edelstahlwagen, mit denen man die Behälter in eine Aussparung stellen kann, damit sie verkeilt sind.
Ihr Preis beläuft sich auf 1,79 Euro pro Stück. Für weitere Details zu diesem Deckel können Sie gerne das Datenblatt zu diesem Produkt entdecken oder sich an unseren Service wenden.
Gastrobehälter: bestellen Sie bei Matériel-Horeca
Um mehr Details über die Gastronormbehälter aus Edelstahl zu erfahren, empfehlen wir Ihnen, eine unserer Produktkarten zu konsultieren, um Ihre Kaufentscheidung zu bestätigen. Sie werden verschiedene Details erfahren, wie z.B. das Format und die Abmessungen des Behälters (Höhe, Breite, Tiefe und Länge), den Preis, die Art des Edelstahls des Behälters, ob die Ecken abgerundet oder rechtwinklig sind, die Marke des Behälters (Matfer, Vogue, Bourgeat, Reappro, Lacor...), mit oder ohne Griff, das Zubehör, das mit dem Edelstahlbehälter verkauft wird, das Fassungsvermögen des Behälters in Litern, ob ein Deckel vorhanden ist oder nicht.
Wenn Sie mehr über den Lieferpreis, den Preis für die Lagerung Ihrer Gastronormbehälter aus Edelstahl, die Lieferzeit oder die Nachverfolgung der Lieferung erfahren möchten, nachdem die professionelle Ausrüstung nach dem Kauf versendet wurde, wenden Sie sich einfach an unseren Service. Der Preis für die Lieferung hängt von Ihrem bestellten Produkt, aber auch vom Ort der Lieferung ab. Bei einer Bestellung mit einem Mindestpreis von 9,95 Euro kann die Lieferung Ihres Produkts in ganz Belgien erfolgen. In Frankreich hingegen müssen Sie einen Mindestpreis von 24,95 Euro erreichen, um eine Lieferung zu erhalten.
Bei Matériel-Horeca finden Sie auf jeden Fall die passende Gastronormschale und den passenden Deckel für Ihren Beruf. Unser breites Sortiment ermöglicht es Ihnen, das Produkt auszuwählen, das Ihren Kriterien am besten entspricht. Sie profitieren von qualitativ hochwer tigen und universell einsetzbaren Artikeln.