Professionelle Pfanne für Gas- oder Induktionsherde
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Dossier: Professionelle Pfanne
Professionelle Bratpfanne : La sélection de Matériel Horeca
Die Pfanne für Induktions-, Glas- oder Gasherde: ist ein Werkzeug für Profiköche.
Die Pfanne wird auch täglich in Haushalten verwendet, um Familienmahlzeiten und Mahlzeiten mit Freunden zuzubereiten. Es gibt Pfannen, die für verschiedene Zwecke geeignet sind, damit Sie bestimmte Gerichte mit Leichtigkeit zubereiten können. In unserem Sortiment finden Sie z. B. eine große Auswahl an Pfannkuchenpfannen, die über die richtige Form und den richtigen Griff verfügen, um perfekte Pfannkuchen zu machen. Sie können auch aus professionellen Sauteusen wählen, die ideal sind, um Ihre Speisen auf einfache Weise zu kochen und zu braten. Sie werden vor allem Saucieren finden, mit denen Sie schmackhafte Soßen zu Gemüse und Fleisch zubereiten können.
Häufig gestellte Fragen
Wie wählt man eine professionelle Edelstahlpfanne aus?
Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie wissen sollten, bevor Sie sich für eine professionelle Edelstahlpfanne entscheiden:
- Abmessungen ;
- Antihaftbeschichtung ;
- Für alle Herdarten geeignet ;
- Preis der Pfanne ;
- Langfristige Investition.
Die Abmessungen Ihrer professionellen Edelstahlpfanne sollten Ihren Bedürfnissen entsprechen. Für Ihr Restaurant sollten Sie eine professionelle Edelstahlpfanne wählen, die für Ihre verschiedenen Zubereitungen in der Küche geeignet ist. Was die Antihaftbeschichtung betrifft, so ist dies ein entscheidendes Kriterium, das Sie bei der Auswahl berücksichtigen sollten. Denn um sicherzustellen, dass Sie Ihre Gerichte in der richtigen Qualität zubereiten, ist die Antihaftbeschichtung das zweite Kriterium, das Sie beachten sollten. Achten Sie darauf, dass die Edelstahlpfanne diesen Punkt erfüllt. Da Edelstahl widerstandsfähig ist, verleiht dieses Material Robustheit und Langlebigkeit. Sie können sicher sein, dass Sie eine gute Investition tätigen. Außerdem wird Ihr Restaurant durch die Verwendung einer professionellen Edelstahlpfanne einen modernen Design-Touch erhalten.
Wie wähle ich eine antihaftbeschichtete Induktionspfanne?
Um Ihre Antihaft-Induktionspfanne richtig auszuwählen, sollten Sie folgende Punkte beachten:
- Die Abmessungen, die mit Ihrem Herd oder Ihrer Kochplatte übereinstimmen;
- Die Art der Speisen, die in der Induktionspfanne zubereitet werden sollen ;
- Das Gewicht der Induktionspfanne.
In einem ersten Schritt können Sie die Abmessungen Ihrer Herdplatte oder Ihres Kochfelds berücksichtigen, bevor Sie sich an den Kauf einer antihaftbeschichteten Induktionspfanne machen. Für Ihr Restaurant ist dies ein wichtiger Punkt, den Sie kennen sollten, damit Ihre Speisen besser gegart werden. Legen Sie anschließend fest, für welche Nutzungshäufigkeit Sie Ihre Induktionspfanne prädestinieren: zum gleichzeitigen Braten und oder Kochen verschiedener Speisen. Ein weiteres Kriterium, das Sie beachten sollten, ist das Gewicht Ihrer antihaftbeschichteten Induktionspfanne. Für eine einfache Handhabung sollten Sie sich für eine Induktionspfanne entscheiden, deren Beschichtung aus leichtem Material besteht.
Welches Material für eine professionelle Bratpfanne?
Für eine professionelle Restaurantküche ist das Material, aus dem eine professionelle Pfanne sein sollte, Edelstahl. Die Wahl wird aus zwei Gründen getroffen, die nicht ignoriert werden sollten:
- Ein widerstandsfähiges Material ;
- Entspricht den Gesundheitsstandards.
Edelstahl ist für seine Widerstandsfähigkeit bekannt. Eine professionelle Pfanne muss aufgrund ihrer häufigen Verwendung widerstandsfähig sein. Dank seiner Bestandteile 10% Nickel und 18% Chrom rostet Edelstahl im Gegensatz zu anderen Materialien nicht. Außerdem erfüllt die Verwendung von Edelstahl die Anforderungen der Gesundheitsnormen in der Gastronomie. Außerdem ist Edelstahl leicht zu reinigen und zu pflegen, abgesehen davon, dass er als das Material gilt, das auch bei ständigem Gebrauch eine hohe Lebensdauer hat. Bevorzugen Sie also eine Edelstahlpfanne, weil sie modern aussieht, aber auch, weil sie professionell bleibt.
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In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an Pfannen, die teilweise mit Rillen versehen sind, um Ihr Fleisch zu braten und anzubraten und ihm ein authentisches Aussehen zu verleihen, das von den Kunden sehr geschätzt wird. Hier finden Sie Induktionspfannen, elektrische Mehrzweckpfannen, Blini-Pfannen und vieles mehr. Die Wahl einer Pfanne ist nicht einfach, wenn die Auswahl groß ist. Aus diesem Grund haben wir für Sie eine Produktauswahl aus unseren 106 Modellen zusammengestellt, die Ihnen helfen soll, sich für das richtige Modell zu entscheiden.
Welche antihaftbeschichtete Pfanne soll ich wählen?
Die antihaftbeschichtete Aluminiumpfanne Vogue 300mm. Diese professionelle Antihaftpfanne, die die Marke Vogue anbietet, ist ein sehr gängiges Modell, das man in einer Vielzahl von Küchen für Profis findet. Mit einem Standarddurchmesser von 30 cm und einem sehr robusten Griff können Sie alle Arten von Gerichten mit Leichtigkeit zubereiten. Dieses Modell verfügt über eine Teflonbeschichtung, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert, sowie über eine Schicht aus Platinum undAluminium, die ihm eine bemerkenswerte Robustheit und Leichtigkeit verleiht. Zögern Sie nicht, auf den Link am Anfang des Absatzes zu klicken, um mehr über dieses Produkt zu erfahren.
Die Bourgeat Crêpes-Pfanne 28 cm. Die Crêpepfanne aus Aluminium der Marke Bourgeat wurde speziell dafür entwickelt, Crêpes einfach und bequem zuzubereiten. Da Aluminium ein sehr leichtes Material ist, können Sie zahlreiche Crêpes zubereiten und dabei von einem unvergleichlichen Komfort profitieren. Diese Pfanne ist antihaftbeschichtet und verhindert, dass Ihre Crêpes an der Wand kleben bleiben; so gelingen Ihnen Ihre Crêpes jedes Mal. Ihre 4-lagige Beschichtung macht sie besonders widerstandsfähig, sodass Sie sie viele Jahre lang behalten können. Gönnen Sie sich Komfort und Qualität mit diesem Material für Profis!
Die konische Sauteuse mit dreifacher Schicht aus Kupfer von Vogue. Diese Sauteuse aus Kupfer von Vogue wurde sorgfältig gefertigt und bietet eine erstklassige Verarbeitung. Das dreilagige Kupfer dieser Sauteuse sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig und schnell ausbreitet. So können Sie sicher sein, dass Ihre Gerichte gut gelingen und Ihre Gäste sich über die Qualität der Speisen freuen werden. Dieses Modell hat einen Griff aus rostfreiem Stahl, der sich der Form Ihrer Hand anpasst und es Ihnen ermöglicht, so bequem wie möglich zu arbeiten. Mit dieser konischen Pfanne können Sie bequem und effizient Soßen zubereiten, Speisen anbraten und Ihre Zubereitungen aufwärmen. Rüsten Sie sich mit dieser hochwertigen Bratpfanne aus und seien Sie rundum zufrieden!
Welche Bratpfanne für den professionellen Einsatz?
Die elektrische Mehrzweckpfanne Caterlite profonde. Die Marke Caterlite stellt Ihnen diese Pfanne zur Verfügung, die mit einer Leistung von 1,5 kW elektrisch betrieben wird und es Ihnen ermöglicht, sie überall in Ihrem Betrieb mitzunehmen, um Ihre Zubereitungen flexibel zuzubereiten. Die Innenbeschichtung aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Speisen nicht anbacken, und garantiert, dass Ihre Gerichte immer gelingen. Um ihn in Betrieb zu nehmen, müssen Sie ihn nur an eine Steckdose anschließen und den Thermostat auf Temperaturen zwischen 95°C und 175°C einstellen. Dieses Modell verfügt über einen Deckel aus verstärktem Glas, der die Zubereitung Ihres Gemüses beschleunigt und die Feuchtigkeit im Gemüse bewahrt. Weitere Informationen zu diesem Produkt finden Sie über den Link am Anfang des Absatzes.
Der Vogue Aluminium-Eierverpacker 305mm. Eine Eierpfanne wird Ihnen sehr nützlich sein, um Eier einfach und effizient zu pochieren und Ihren Gästen ein schmackhaftes Frühstück zu bereiten. Diese Pfanne zum Pochieren von Eiern hat 12 Fächer, in die die Eier eingelegt werden können. Sie können also 12 Eier gleichzeitig pochieren, wobei Sie sicher sein können, dass die Zubereitung jedes Mal gelingt. Diese Aluminiumpfanne ist sehr leicht und lässt sich im Alltag leicht pflegen. Erwerben Sie dieses Material für Profis und profitieren Sie von einem bemerkenswerten Arbeitskomfort.
Entdecken Sie auch unsere Blinis-Pfannen, die auch als Pfannkuchenpfannen bezeichnet werden, darunter die leistungsstarke antihaftbeschichtete Blinis-Pfanne aus Aluminium von Vogue. Zögern Sie nicht, unser gesamtes Sortiment zu durchsuchen, indem Sie auf die folgenden Seiten klicken, um die für Sie passenden Modelle zu finden. Wenn Sie bei Matériel Horeca einkaufen, können Sie sicher sein, dass Sie qualitativ hochwertiges Material zu günstigen Preisen erhalten!