Wurstschieber
Fleischschieber zum schnellen und effizienten Befüllen Ihrer Schablonen
Wozu sind die Fleischschieber da?
Haben Sie schon einmal das Bedürfnis verspürt, Ihre eigenen Füllungen zu pochieren, um leckere Würstchen herzustellen? Dann sind die bei Matériel-Horeca erhältlichen Fleischschieber wie für Sie gemacht. Dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und ihrer kinderleichten Handhabung helfen Ihnen unsere Pusher beim Füllen aller Arten von Würsten, Würstchen oder Wurst in Därme. Mit Hilfe eines Entlüftungsventils sind sie speziell dafür ausgelegt, die gesamte Luft während der Druckbeaufschlagung zu entfernen, damit das Fleisch dadurch nicht schnell verdirbt. Die professionellen Fleischschieber mit einem Fleischwolf werden speziell hergestellt, um die leckersten Produkte mit Sorgfalt und Schnelligkeit herzustellen.
Häufig gestellte Fragen
Welches ist der beste Wurstschieber?
In den letzten Jahren ist Diamond zu einer der begehrtesten Marken geworden und gilt mit seinen beliebten Modellen als eine der besten.
Der hydraulische Wurstfüller 15L - BSH-15A von Diamond ist eines dieser Geräte, das Ihnen das Leben in der Küche erleichtern wird. Wir werden schnell feststellen, dass die Herstellung eigener Würste zu Hause eigentlich gar nicht kompliziert ist. Zu Hause ein gutes Gericht zu kochen, macht immer Spaß, vor allem, wenn man die richtigen Utensilien zur Verfügung hat.
Der Wurstfüller ist eines dieser unverzichtbaren Geräte, die man zu Hause haben sollte, da er in kürzester Zeit mehrere Würste aus Fleisch herstellen kann.
Der Wurstfüller wird auch häufig in Metzgereien verwendet und ist in verschiedenen Modellen erhältlich.
Wie wählt man einen Wurstfüller aus?
Sie können einen Wurstfüller auswählen, indem Sie auf sein Fassungsvermögen, seine Größe und seinen Preis achten. Wie wenn Sie sich für ein kompaktes Gerät entscheiden, werden Sie keine Probleme haben, es zu transportieren oder zu verstauen.
Beachten Sie, dass die Kapazität des Geräts auch von der gewünschten Wurstmenge abhängt. Um Ihnen dabei zu helfen, finden Sie hier die Kriterien für eine hohe Kapazität. Wenn Sie sich für ein kompaktes Gerät entscheiden oder ein solches wählen, werden Sie keine Schwierigkeiten haben, es zu transportieren oder zu verstauen. Die Kapazität eines Wurstfüllers hängt auch vom Modell des Geräts ab. Das Füllvolumen einer Wurstfüllmaschine kann bis zu 20 Liter fassen. Sie sollten ein Modell wählen, das Ihren Bedürfnissen entspricht und diese erfüllt.
Was die Preise betrifft, so liegt der Preis für einen horizontalen Wurstfüller zwischen 50 und 80 EURO pro Stück. Der Preis für einen vertikalen Wurstfüller liegt zwischen 150 und 200 EURO. Treffen Sie die Wahl einer geeigneten Maschine für Ihr Budget.
Wat kan ik doen met een worstenvuller?
De worstduwer kan worden gebruikt voor het vullen van darmen voor de productie van alle soorten worsten, worstenbroodjes of worsten, dankzij de solide roestvrij stalen structuur en het gebruiksgemak.
De worstduwer kan worden gebruikt om te voorkomen dat het vlees in de worst bederft. De worstduwer is ontworpen voor het snel en gemakkelijk vullen van onze lekkerste producten.
We kunnen een worstduwer ook gebruiken in de banketbakkerij voor het vullen van verschillende vullingen (crèmes, chocolade, ...). Het gebruik van een worstenpers stelt ons in staat worsten van goede kwaliteit te produceren met zo weinig mogelijk lucht in het product, wat zowel aan onze eigen eisen als aan die van onze klanten voldoet.
Om goede worsten te maken, moet het vlees worden fijngehakt voordat de darmen worden gevuld. Om het u gemakkelijker te maken, kan de worstenvuller ook worden uitgerust met een vleesmolenfunctie.